園ブログ・お知らせ

2歳児 ★タケノコの皮むき★

給食で使うタケノコをさくら組さんが皮むきをしてお料理のお手伝いをしてくれました。
初めて触るタケノコを近くでみると「泥がついてるよ」「ツンツンしてる」と興味深々!
触ってみると「フワフワしてるね」と初めての感触を楽しみながら一緒に皮むきを行いました。

「タケノコの皮をむくと何が出てくるかな?」と1枚ずつ皮を剥きだんだん白くなっていく様子をみて不思議そうにしていました。

給食室にまで剥いたタケノコを持って行くと栄養士さんから「お手伝いありがとう」と言ってもらえ嬉しそうにしていました。

旬の食材に触れ、手で感じ、匂いをかぎ、変化を知る。食べる楽しさや興味へと繋がるようにしています。

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