4歳児 ★七草がゆ★
今日は食育で七草がゆを作りました。七草の名称や意味の話をすると、興味津々の子どもたち。
葉っぱに触れたりよく見たりして、形や匂いの違いを感じていました。
七草をよく観察した後は、包丁で小さく切ります。普段から指先を使う玩具や、おままごとの包丁で遊んでいるので
しっかりと切ることが出来ます。
その後は米研ぎにも挑戦しました。
「お家でもやったことがあるよ！」
と嬉しそうに話しながら冷たい水で洗っていると・・
「調理さん、いつもこんなに冷たい水で洗ってくれているんだね。いつもありがとうだね。」
と感謝の気持ちも感じることが出来ていました。
食育を通して日本の文化に触れられる良い経験となりました。
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