園ブログ・お知らせ

とうもろこしの皮むき~2歳児~

 先日、食育活動で“とうもろこしの皮むき”を行いました。
事前に朝の会で“とうもろこしぬぐぞう”の絵本を読んだことで興味や期待感を持って参加していた子どもたち。
実際に栄養士が皮の剥き方の説明が始まると「やりたーい」「○○くん(ちゃん)もやってみたい!」とやりたいこと保育者や栄養士に伝える子もいましたよ。
 一人一本皮付きの大きなとうもろこしが渡されると、“自分で皮を剥きたい”と一生懸命に皮を引っ張って剥いている子や保育者に「手伝って」と助けを求め、少し手伝ってもらい皮を剥いている子など一人ひとりが頑張って剥いている姿が見られました。
全て皮がむけ、中から黄色いトウモロコシが見えてくると保育者に向かって決めポーズをとっている場面もありました。
 食育活動に少しでも期待感を持って参加することが出来るように、食育活動の前にはその食材のイラストや写真、絵本などを導入として用いています。
また給食やおやつで食材が出た時は、「皆が皮を剥いてくれたトウモロコシだよ」と伝えるとほぼ全員が完食することが出来ました☆
食育活動を通して、食材に興味を持ち“食べてみよう”という意欲や興味を引き出すことも出来ています!

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