9月の食育
9月の食育は「きのこ裂き」を行いました。
ひよこ組は、はじめは戸惑いもありなかなか触れることが出来なかったのですが
保育者が声かけを行いつつ一緒に作業をすると次第に触れることができ
最後は楽しそうに行うことが出来ました。
りす組は、きのこ裂きをやるよと声をかけると
待ってました！と言わんばかりにすぐさま手を洗い食育に取り掛かることが出来ました。
しめじはカサの部分をもぎ、柄の部分を半分程度にちぎることができました。
しかし、エリンギは少し難易度が高かったようで切れ目を入れていない状態だと
触りはするもののなかなかうまく裂くことができなかったのですが
切れ目を入れてからだとスムーズに行えました。
ひつじ組は、栄養士が行くとすぐにエプロンを着て いつでもできるよ という雰囲気で待っていました
作業に取り掛かる前に、きのこを見せ 「見たことある？」と質問すると
「あるー！きのこ！」と元気に返事をしてくれました。
実際にきのこ裂きをしてみると、さすがはひつじ組です。
難なく作業を進めており終始楽しそうに食育が出来ました。
給食でみんなが裂いたきのこを提供したところ
自分たちでやったもののため普段より美味しく感じたのか
パクパク食べていました。
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