給食室 「豆腐ハンバーグ」
「豆腐ハンバーグ」を提供しました。豆腐と鶏ひき肉を使用し、さっぱりとした味とやわらかさでお子様にも食べやすいハンバーグです。今回のたれはケチャップを使用しましたが、照り焼き味や和風味など何にでも合います。よろしければお試しください。
３～４人分
＜材料＞
豆腐２００ｇ 鶏ひき肉２００ｇ ひじき大さじ１(水で戻す) たまねぎ１/２個 パン粉２０ｇ
片栗粉大さじ１/２ 砂糖小さじ１ 酒大さじ１ 塩少々
①豆腐をキッチンペーパーで２枚重ねにして包み５００ｗで１分半温め水切りをする
②たまねぎをみじん切りにしよく炒める
③すべての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる
④成形してからフライパンで焼く、又はオーブン２００℃で１０分～１５分焼いて完成！
お好みのたれでお召し上がりください。(オーブンによって焼き時間を調整してください)
園見学・説明会予約
大切なお子様を預かる場所です。ぜひ、お子様と一緒に見学に来て下さい。
事前にご予約を頂くと、ゆっくり園内をご案内できます。