【食育】お味噌の天地返し ～5歳児クラス
5歳児クラスがお味噌の天地返しをしました。
仕込みから半年以上がたち中を見てみると、もうすっかりお味噌にみえるだけでなく、お部屋中お味噌のいい匂いが漂いました。
お味噌の天地返しは、上下を返し、空気に触れさせることによって微生物の働きが活発になり、発酵が促進されます。
できあがりが楽しみです。
園見学・説明会予約
大切なお子様を預かる場所です。ぜひ、お子様と一緒に見学に来て下さい。
事前にご予約を頂くと、ゆっくり園内をご案内できます。