5歳児 パン作り
5歳児クラスでパン作りの食育をしました。
強力粉や砂糖など粉を混ぜるところから作りました。午前に生地を作り、給食を食べ終えるまで生地を寝かせ、午後にパンの成形を行いました。
粉から作るのは初めてで「甘い香りがする~」「これは何の粉だろう?」「手に付くよ」と香りや感触など様々な感覚を感じていました!
2人1組になって取り組み「どれ入れる?」「どっちが先に混ぜる?」と話し合いながら協力して作っています。
寝かせる前に「本当に大きくなるのかな~」と言っていた子どもたちですが、午後見てみると大きく膨らんでいてとっても嬉しそうでした(^^)
レーズンを入れて口や目に見立てたり、好きなキャラクターや形を思い思いに作っています。「みてみて!」と友だち同士見せ合っていました。
焼きあがったパンは膨らんで「あれ形変わってるよ」と言っている子もいましたが、自分で作ったパンは特別なのか「甘い~」「おいしい!」ととっても美味しそうに食べ、おかわりもしていました(^^♪