園ブログ・お知らせ

3・4・5歳児 手打ちうどん

3・4・5歳児のクラスで「手打ちうどん」の食育を行いました!

小麦粉と水と塩を入れて、まとまるまで手で捏ね、まとまった生地を交代で足踏み!

足踏みした生地を、ラップの芯で薄くのばし、栄養士が目の前でうどんになるように包丁でカットし、「給食室で茹でてくるから楽しみにしていてね!」と伝え、おやつに提供しました!

おやつの時間では「おいしいね」と自分たちで作ったうどんのおいしさや”コシ”を楽しんでいました!

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