園ブログ・お知らせ

こぐま組☆9月食育☆

本日は、“きのこほぐし”の食育をしました!

使用したきのこは、しいたけ・しめじ・えのきの3種類です(*^^)

しいたけは軸の部分を持ってねじり、カサからの取り外し、

しめじは1本ずつ分けて、菌床分と軸を手でちぎって切り離す、

えのきは1本1本、丁寧にほぐしていきました♪

 

3つのテーブルに各1種類ずつ振り分けてもらい、挑戦しました!

しいたけは、上手くねじれず苦戦していましたが、保育者と一緒にやったり、途中までねじって取りやすいようにすると上手くできたようで、満足そうな顔を浮かべていました!

しめじは、手でちぎっていると軸とカサを切り離してしまったりして「みてみて~(カサ)とっちゃった(笑)」と楽しんでいました!

えのきは1本1本さくのが楽しいようで、夢中になっていました(^^)

 

一生懸命ほぐしたきのこは給食のごはんの中にた~~っくさん入っていました!

「おいしい!」「これ○○ちゃんのきのこ?」「これは、、、しめじ!」と、ルンルンで食べ進めていました!

 

次回の食育もお楽しみに!♪

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